Рекомендуем так же посмотреть фильмы и не забудьте о шаблоны dle на нашем ресурсе скачать аниме у нас на портале
E-mail: fbrait7@gmail.com, Россия
Бизнес-идеи на 3bizi.com
Бизнес-книги на 3bizi.com
Бизнес-планы на 3bizi.com
Бизнес-новости на 3bizi.com
Бизнес-аналитика на 3bizi.com
Калькулятор прибыли на 3bizi.com
С чего начать ресторанный бизнес

 Многие люди мечтают о своем ресторанном бизнесе, но не знают с чего его начать, ведь вести такое дело не так просто как кому-то может показаться. Если бизнесмен в самом начале сделает много ошибок, то у него вряд ли потом получится раскрутить свое дело до большой прибыли.

С чего начать ресторанный бизнес



Первым делом надо начать искать удобное место для открытия кафе или бара, начинать желательно с небольшого заведения, так как ресторан требует больших вложений. Помещение можно взять в аренду, но лучше конечно было бы его сразу купить. Собственники таких помещений бывают очень наглыми, и могут начать регулярно повышать аренду, и тогда будет уже не так выгодно заниматься ресторанным бизнесом, так как аренда может стать больше самой прибыли. Дешевле было бы купить квартиру или помещение на цокольном этаже, сделать его нежилым и превратить в бар, кафе в жилом доме вряд ли разрешат открыть. Покупать сразу же нежилое помещение намного дороже. Очень важно выбирать помещение там, где регулярно ходят много народу, и6аче раскрутить его будет гораздо сложней.

После того как удобное помещение будет найдено, нужно будет заняться сбором всех необходимых документов, получением лицензии и разрешения. Все это может занять много времени, особенно если нет полезных знакомых которые могли бы ускорить этот процесс. Но в целом если предложить небольшое вознаграждение работникам нужных отделов, то дело должно пойти гораздо быстрей.

После того как вопрос с документами будет решен, в помещении необходимо будет сделать хотя бы средний ремонт, чтобы там было приятно находиться, кафе или бар без ремонта вряд ли начнет привлекать клиентов. После ремонтных работ необходимо будет заняться закупкой мебели, очень важно покупать удобную мебель, иначе клиентам там будет не очень комфортно и они не смогут нормально отдохнуть в таком заведении.

Далее можно будет приступать к покупке посуды, она должна быть хорошего качества иначе ее быстро всю перебьют. В идеале было бы приобрести посуду из небьющегося стекла, она бы прослужила дольше. ну и не забывайте о рекламе вашего будущего кафе или ресторана. Для ресторанов и кафе чаще всего используют так называемые уличные меловые штендеры, которые заказать можно тут - http://wp-art.ru/produktsiya/shtendery/melovye-dlya-restoranov/.

После того как бар будет готов к работе необходимо заняться подбором персонала, это самый важный и ответственный момент в котором нельзя делать ошибки. От персонала порой зависит весь дальнейший успех заведения. Работники бара должны быть общительными, вежливыми, улыбчивыми, честными и трудолюбивыми людьми, тогда клиентам будет приятно посещать такое заведение.

В своем заведении нельзя ставить высокие цены на продукцию, это обычно только отпугивает клиентов. Заманивать клиентов нужно низкими ценами и высоким обслуживанием.

Комментарии:


Оставить комментарий

Реклама: